La transición nutricional y los factores socioculturales asociados a la globalización contribuyen a la obesidad en Honduras; de continuar esta situación las posibilidades de lograr un desarrollo humano sostenible son poco ...

Los modelos, los programas y las estrategias desarrollistas de intervención no garantizan mejorar las condiciones de vida de las familias productoras, por lo tanto, es necesario encaminar los esfuerzos hacia otro paradigma ...