Política Pública Alimentaria: El Discurso y el Desarrollo Humano en Honduras.

Abstract

El Estado hondureño, a pesar de contar con la Ley, la Política y la Estrategia en Seguridad Alimentaria y Nutricional aprobada e implementada por más de ocho años, aun no logra avances sustanciales en eliminar la inseguridad alimentaria, porque no propone como sujeto central del derecho, a la persona. Por lo que no posibilita en todo momento, el acceso físico y económico suficiente, para acceder a los alimentos inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades y preferencias alimentarias.